Мясной дом «Карлинский» - высокотехнологичное предприятие с холодильной обработкой хранения и реализации мясной продукции, с производством более 50 видов мясных и колбасных изделий г. Буинске Республики Татарстан, филиал ООО «Авангард» начал выпускать продукцию в июне 2015г.
Одним из важнейших приоритетов предприятия является высокое качество, экологическая и пищевая безопасность продукции.
 |
Московская
ГОСТ 55455-2013 Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: дифосфат, экстракты пряностей, декстроза, пряности, усилитель вкуса: глютамат натрия) Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 18 г, Жиры –38г, Калорийность – 410 ккал/1716 кДж. |
 |
Краковская ГОСТ 31785-2012 Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: дифосфат, усилитель вкуса: глютамат натрия, экстракты пряностей, декстроза, регулятор кислотности: лимонная кислота), перец душистый, чеснок Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 15 г, Жиры –42г, Калорийность – 450 ккал/1884 кДж. |
 |
Сервелат TУ 921З–019–87170676-10 Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, крахмал, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (специи и экстракты специи, усилитель вкуса: глютомат натрия, антиоксидант: аскорбиновая кислота, пищевая поваренная соль, ароматизатор пищевой). Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 11 г, Жиры –31г, Калорийность – 323 ккал/1352 кДж. |
 |
Таллинская ГОСТ 31785-2012 Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: дифосфат, усилитель вкуса: глютамат натрия, экстракты пряностей, декстроза, регулятор кислотности: лимонная кислота), перец душистый, чеснок Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 14 г, Жиры –43г, Калорийность – 415 ккал/1737 кДж. |
 |
Охотничья ГОСТ 31785-2012 Состав: свинина, говядина, грудинка свиная, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: дифосфат, усилитель вкуса: глютамат натрия, экстракты пряностей, декстроза, регулятор кислотности: лимонная кислота), перец душистый, чеснок Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 14г, Жиры –46г, Калорийность – 470 ккал/1967 кДж. |
 |
Говяжья ТУ 9214-001-72645671-15 Состав: говядина, жир сырец говяжий, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: дифосфат, усилитель вкуса: глютамат натрия, экстракты пряностей, декстроза, регулятор кислотности: лимонная кислота), перец душистый, чеснок. Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 15 г, Жиры –42г, Калорийность – 450 ккал/1884 кДж. |
 |
Альпийская ТУ 9213-034-54899698-2011 Состав: свинина, говядина, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), Комплексная пищевая добавка(изолированный соевый белок, крахмал картофельный, декстроза, регуляторы кислотности, загуститель, усилитель вкуса и аромата, экстракт дрожжей, ароматизатор пищевой ветчины, антиокислители, перец душистый, чеснок), Смесь пряная (натуральные специи: паприка, чеснок, перец черный, орегано, перец красный, кориандр; соль, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия – 11%, регуляторы кислотности (диацетат натрия, лимонная кислота), масло подсолнечное) Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 13г, Жиры –22г, Калорийность – 480ккал/2009 кДж. |
 |
Конская ТУ 9214-001-72645671-15 Состав: конина, жир сырец говяжий, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски – нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: дифосфат, усилитель вкуса: глютамат натрия, экстракты пряностей, декстроза, регулятор кислотности: лимонная кислота), перец душистый, чеснок. Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 15 г, Жиры –42г, Калорийность – 450 ккал/1927 кДж. |
 |
Любительская
ГОСТ Р 52196-2011 Состав: свинина, говядина, шпик хребтовой, вода, молоко сухое обезжиренное, яичный меланж, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: полифосфат, сахар, усилитель вкуса: глютамат натрия, экстракты пряностей, декстроза, антиокислитель: аскорбат натрия) Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 12г, Жиры –28г, Калорийность –300 ккал/1256 кДж. |
 |
Нежная ТУ 9213-015-87170676-09 Состав: свинина, говядина, вода, крахмал, посолочная смесь (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная пищевая добавка (загустители: каррагинан, ксантовая камедь), комплексная пищевая добавка (специи и экстракты специи, стабилизаторы: дифосфат и трифосфат, соль поваренная пищевая, усилитель вкуса: глютомат натрия, антиокислители: аскорбиновая кислота и изоаскорбат натрия, сахара: декстроза, мальтодекстрин). Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 8г, Жиры – 17.5г, Углеводы – 3.0г, Калорийность –202 ккал/845 кДж. |
 |
Молочная
ГОСТ Р 52196-2011 Состав: свинина, говядина, вода, молоко сухое обезжиренное, яичный меланж, нитритная соль (соль поваренная пищевая, фиксатор окраски: нитрит натрия), комплексная смесь (стабилизатор: полифосфат, усилитель вкуса: глютамат натрия, антиокислитель: аскорбиновая кислота, экстракты пряностей, декстроза) Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 11г, Жиры –22г, Калорийность –242 ккал/1013 кДж. |
 |
Шашлык из свинины в маринаде ТУ 9214-001-72645671-15 Состав: свинина, вода, соль, маринад (специи, ароматические травы, томаты, ароматизаторы, регулятор кислотности: трифосфат натрия, усилитель вкуса: глютомат натрия, декстроза, регулятор кислотности цитрат натрия (картофельный), антиоксидант, аскорбиновая кислота). Пищевая ценность в 100 г продукта: Белки – 12г, Жиры –15г, Калорийность – 185,8 ккал/777 кДж. |
